2023年10月4日– date –

北海道のローカルフード、ホンコンやきそば。子どものときはインスタント焼きそばは圧倒的やき弁（やきそば弁当）派だった私ですが、大人になってからそのディープな魅力にとりつかれました。ホンコン焼きそばにハマった理由は、多彩なアレンジが可能なこ...