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滋賀県民のソウルフード、サラダパンを作って食べてみました。 食べてみたら、地元の人に長く愛され続ける理由を感じました。 おいしく食べる工夫や、コッペパンの成型方法なども併せて紹介します。 サラダパンとは 滋賀名物「サラダパン」　マヨネーズ×た...

4月のトランプショックで米国株、日本株が大暴落。 私はつみたてNISA（旧NISA）中にコロナショックに見舞われ、元本割れを経験しましたが、売却せずに保持し続けました。 その結果、コロナショックはすぐに抜け、元本割れが一気に回復どころか評価損益が40...

子どもが巣立ちを迎え、自分だけの自由な時間が増える50代。 新しく趣味を始めてみたものの、「なんだか面白くない・・」 自分に合わないのかな？と推し活をしてみたり、習い事を始めてみたり、旅に出てみたり、おしゃれをしてみたりしたけれど、「あれれ...

よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックスは、人工的な甘さではなく、素材の持つ風味が感じられるパンケーキを作りたい人におすすめです。 パンケーキをふんわり丸く焼くのって難しいですが、よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックスは誰でも簡...

おにぎり専門店がブームになっていますが、道央圏の白老町にもオープンしていました。 行く前は「どんなおにぎりが食べられるのだろう！」とワクワクする感じでしたが、帰ってきた今は食に関する意識が少し変わるきっかけになったと感じています。 丁寧に...