以前にお土産でいただいておいしかったので、今度は自分で買ってみようと思い行ってみましたが、辿り着くまで2回ほど通りすぎてしまいました。
BuFuBuuの場所や駐車場の状況について、詳細をご紹介します。
BuFuBuuの詳細
2022年8月22日にオープンした、シュークリーム専門店です。
室蘭方面から登別方向に向かって、中央通を進んでいくと左手に見えてきます。
大通りに面しており、場所がわかりにくいということはありませんが、お店の前ののぼり(旗)が隣の庭の木に重なっているため、車で走っていると見逃して通り過ぎてしまいやすいです。
右手の学校(地図では若草小学校)をすぎるとすぐにBuFuBuuなので、あらかじめ位置を覚えてから目星をつけて行くのをおすすめします。
交通機関利用の場合、バス停「若草小学校」前から徒歩1分ほど、電車なら「鷲別駅」で降りて徒歩14分です。
お店の壁の大きな看板が目印になります。
テイクアウトのみ
入口の扉を開けると、左の壁に販売しているシュークリームのメニューが貼ってあり、正面がレジになります。
中は大人一人が立っていられるくらいの広さしかなく、店内で飲み物と一緒に食べられるカフェスペースはありません。
駐車場は?
お店の前に4台停められるスペースがあります。
ただし、BuFuBuuのシュークリームは注文してからクリームを詰め、できあがったら店員さんが車まで届けてくれるシステム。
駐車場には注文した商品を待っている車が停まっているので、空きがなければ周辺を車でウロウロして空きが出るのを待たなければいけません。
私が行ったときは駐車場に3台が埋まっていて、注文からシュークリームが届くまで15分ほどかかりました。
営業日について
以前までは平日の水曜~金曜のみの営業でしたが、実験的に日曜に営業したところお客様に好評だったため、現在は日曜・祝日も営業しています。
私も日曜に行きましたが開いていました。
完全予約制ではない
予約優先ですが、お店に商品があれば飛び入りでも買えます。
ただし、確実に購入したい場合は予約がおすすめとのことです。
シュークリームは甘さ控えめ
BuFuBuuのシュークリームは、低温殺菌で作られ、牛乳本来の甘みやコクが感じられるのぼりべつ酪農館の牛乳や、北海道産の小麦粉とバターを使っているなど、まさに北海道を感じられる味となっています。
- シュークリーム
- パイシュー
- アーモンドサブレシュー
- ごまクッキーシュー
私が今回買ったのは、限定品を含めての次の5つです。
シュークリーム
BuFuBuuの看板商品。
1個280円で、中に入れるクリームは次の3つから選べます。
- 生クリーム
- カスタードクリーム
- 生クリーム&カスタードクリーム
甘党旦那のリクエストにより、生クリーム&カスタードクリームを選びました。
見た目でわかるようにかなりボリュームがありますが、生クリームやカスタードクリームが思ったよりもあっさりとしているので、食べ進めても甘ったるさがありません。
生クリームが口に残らずスッと溶けていくので、甘いものがそこまで得意じゃない人でも食べやすい味です。
甘党旦那には少し満足感が足りないのでは?と思いましたが、クリームの控えめな甘さとシュー生地から漂う小麦の香りがとてもよいと絶賛していました。
一方で、卵の味やバニラビーンズの香りがしっかりとしているシュークリームが好きな人は、やや物足りないと感じる味わいかもしれません。
パイシュー
クリームチーズの生クリームとカスタードクリームが入っています。
1個330円。
クリームチーズの生クリームはほんのりとチーズが香る絶品。
個人的には、ビアードパパの限定品の白いシュークリーム(SHIRO)の味に似ている気がします。
生地がサクサクを通り越してザクザクしているので、かなり食べ応えがあります。
パイシューを食べたいけれど、クリームチーズが苦手といった場合、事前に「生クリームに変更してほしい」と伝えてから予約すると、要望に合わせて作ってくれるそうです!これはパイシューだけではなく、ほかのシュークリームも同様とのことですので、気になる人はぜひ問い合わせてみてください。
ダブルチョコシュー
チョコカスタード&生クリームとチョコ生クリームが入っています。
1個300円。
チョコレートがそこまで甘くなく、ちゃんとカスタードの風味がします。
アーモンドサブレシュー
生クリームとカスタードのミックス。
1個300円。
フィリングはシュークリームの王道ですが、シュー生地がクッキー生地になっていて、しっかりとアーモンドの風味がします。
店員さんが人気№1とおすすめしてくださったので購入しましたが、食べてみて納得の味でした。
味や食感は、白老町のマザーズのクッキーシューに似ています。
コーヒーシュークリーム
コーヒークリームと生クリームが入っています。
1個280円。
生地に食感が楽しいあられ糖と、風味がよいアーモンドを使用。
見た目はザクザクしていますが、食感は従来のシュークリーム寄りです。
コーヒークリームがちゃんと苦いのが、個人的にはとても高評価。
コーヒー味の商品って、ミルクコーヒーというか甘いコーヒーの味が多いので、食べていると飽きちゃうんですよね。
だけどBuFuBuuのコーヒーシュークリームはしっかりと苦味があって、それが生クリームとよく合います。
大人が好きな味だと思います。
定番の商品ではないので、予約なしの場合必ず買えるとは限らないそうです。
私が行ったときも1個しかありませんでした。
季節で楽しめる限定品
BuFuBuuは期間限定品や数量限定品を出しているので、販売の時期に合わせて通うお客さんもいるようです。
これまで販売された限定品を一部ご紹介します。
- 米粉のシュークリーム(金曜・土曜限定)
- キャラメルクリームのシュークリーム(8~9月限定)
- パンプキンシュークリーム(10月限定)
- ホワイトチョコシュー(3月限定)
- 抹茶シュークリーム(7月限定)
- いちご生クリームシュー(5月限定)
- チョコ生クリームシュー(3~5月限定)
【ここから随時追記】
2月の限定品、いちごシュークリームを買いました。
表面上部はいちごチョコレートでコーティングされています。
いちごカスタードクリームにクリームチーズ、いちごの果肉が入っています。
甘酸っぱくてさっぱりとした甘さです。
6月の限定品、ティラミスシュークリームを購入しました。
コーヒーカスタードクリームに、マスカルポーネのダブルです。
クリームのあいだには、砕いたココアクッキーが入っています。
全体的にまとまっていますが、マスカルポーネの風味がコーヒーカスタードクリームに負けている気がします。
ティラミスのコクっとした濃厚さがもう少しあればいいなと思いました。
まとめ
- 登別にあるシュークリーム専門店
- 甘さ控えめでクリームがたっぷり入っている
- コーヒーシュークリームがおすすめ
お土産や誕生日などに贈りたいときは、レジで伝えるとシュークリームに「いつもお世話になってます」「HAPPY BIRTHDAY」「お母さんありがとう」などのシールを貼ってくれます。
ちょっとした心遣いが嬉しいですよね。
店員さんもみなさん丁寧・親切で、また行きたいと思わせるお店でした。
お近くをお通りの際はぜひお立ち寄りください。
住所 | 登別市若草町3丁目9-9 |
電話番号 | 0143-86-8677 |
駐車場 | あり(店舗手前に4台) |
営業時間 | 水・木・金・土・日・祝の10:00~15:00 |
支払い方法 | クレジットカード・電子マネー利用不可 |
ホームページ | BuFuBuu |
SNS | Twitter(X)/Instagram |
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