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北海道のローカルフード、ホンコンやきそば。子どものときはインスタント焼きそばは圧倒的やき弁（やきそば弁当）派だった私ですが、大人になってからそのディープな魅力にとりつかれました。ホンコン焼きそばにハマった理由は、多彩なアレンジが可能なこ...

楽天市場で買える、こうじや里村の冷蔵庫で育てる熟成ぬか床。これまで似たような商品をあれこれ買っては味がしっくりせず、一時期はぬか床ジプシーになった私でもおいしいぬか漬けが作れた万能ぬか床です。 これでだめならぬか床はもう諦めるつもりで取り...

先日、カルディに黒麻婆豆腐の素を買いに行ったら、「おひとりさま2点まで」の文字。 どうやらテレビ番組で「おいしい」と取り上げられたみたいですね。 ということで、やむなく2点お買い上げして帰宅。今回は私の大好きなおやつと合わせて、暑い夏に食べ...

20代はぺろりだったファストフードが近ごろ重い。そんなときにおすすめなのがサブウェイ。 野菜たっぷりだから胃もたれなしなのですが、サブウェイは注文方法が難しそうでトライできないという同年代の人は多いですよね。 そこで、サブウェイ歴15年の私が...