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天ぷらをサクッと揚げるには、氷水で冷やした天ぷら衣に食材をさっとくぐらせ、たっぷりの油で揚げるとよいといいますが、その通りにやっても衣がベチャッとなってしまう。 こんな悩みを抱えている主婦は多いですよね。 それに使用する油が多いと処理が大...

子どものときから汗っかきの私は、思春期や社会人時代は白か黒の服しか着れず「モノトーンが好きなんだよね」で押し通していました。 更年期の現在も汗っかきは相変わらずですが、エアコンがガンガンに効いた場所でもホットフラッシュで急に汗が出るのはさ...

長寿祝いにIZUMMフリースルームジャケットを購入しました。 最初は祖母の米寿祝いに贈ったのですが、祖母が着ているのを見た両親も気に入ってそうだったので色違いでプレゼント。 とても大事にしていて毎年欠かさず着てくれているので、贈ってよかったと思...

我が家の娘は中学生のとき、鉄欠乏性貧血の一歩手前の段階の「潜在性鉄欠乏（隠れ貧血）」と診断されました。 主治医からは「鉄剤を飲む前に、まずは食生活の改善から始めてみてはどうか」と提案され、鉄分摂取を意識した食事を開始。 診断から1年後にはフ...

40代半ばくらいから、甘いものがそこまで好きではなかったのに甘いものがほしくなったり、お腹が空いているわけではないのにスナック菓子に手をつけたりするようになりました。 これ以上に太るのも怖いですが、やっぱり健康が気になります。 今も「口寂し...