うちのご飯– category –

北海道のローカルフード、ホンコン焼きそば。子どものときはインスタント焼きそばは圧倒的焼き弁（焼きそば弁当）派だった私ですが、大人になってからそのディープな魅力にとりつかれ、今や完全なるホンコンやきそば派。ホンコン焼きそばにハマった理由は...

暑い夏に食べたくなるのがカレー！だけど、市販のルーを使うとどうも胃もたれが・・。（そんなお年頃） それなら、小麦粉を使わないスパイスカレーを作ればいいと思い立って作ってみたのが2年前。 今ではカレーといえば、我が家の定番はスパイスカレーにな...